Cursos de Línguas Estrangeiras pelo Skype

Olá, pessoal!

Já que agora o número dos meus contatos no Facebook é bem maior que da última vez que falei um pouco das minhas aulas de línguas estrangeiras por skype, resolvi fazer um pouco de propaganda para os novos amigos.

É isso mesmo! Ofereço aulas de línguas estrangeiras por skype!

As línguas que eu ofereço são as seguintes:

1.      Inglês – conversação, gramática, redação, leitura, como fazer apresentações acadêmicas ou profissionais, inglês comercial (“business”);

2.      Alemão – conversação e gramática;

3.      Japonês – conversação, gramática, leitura, japonês comercial (“business”).

Tenho ensinado inglês há mais de 20 anos no Brasil, na Alemanha e atualmente no Japão.

Tenho ensinado alemão por mais de 10 anos. Aqui no Japão, tenho ajudado cantores líricos com a correta pronúncia das letras das músicas.

Apesar de não ter qualquer ascendência japonesa, falo, leio e escrevo intensivamente a língua japonesa todos os dias, seja no âmbito pessoal e familiar quanto no âmbito profissional e de negócios.

Por favor, veja o seguinte link para que você tenha uma idéia das minhas atividades atuais:

http://www.southerncross-languageoffice.com/kyushunotabibito-br.htm

As aulas por skype são muito convenientes. Você não precisa se deslocar para uma escola e pode receber a aula no conforto do seu lar. Você pode receber aulas antes de ir para o trabalho ou mesmo tarde da noite, quando você estiver em casa. Além disso, os horários podem ser flexíveis, ou seja, o aluno faz os seus horários.

Estou pronto para ajudá-lo nessa aventura de aprender línguas estrangeiras! Como eu moro no Japão, temos uma diferença de horário perfeita de 12 horas.

Por favor, entre em contato comigo para podermos falar sobre as suas necessidades com a língua estrangeira escolhida. Claro que sem compromisso!

Minhas taxas? Elas são excelentes! Não se preocupe! Farei o melhor preço possível dentro das suas necessidades.

Se você não está muito bem informado sobre o skype, dê uma olhada na página do meu escritório:

http://www.southerncross-languageoffice.com/curso-ling-estr-br.htm .

Tem um vídeo também! Não se esqueça de ver o vídeo, OK?

O meu e-mail é derinsulanerjp@gmail.com e o meu skype-id é o_ilhota .

Aguardo o seu contato!

Grande abraço do Alexandre. 

フードアナリストの為の外国語と異文化理解 － Part 1 （解説）

フードアナリストの皆さん、こんばんは！

アレックスです。

お約束のとおり、今日は先日出されて頂いたクイズの解説を発表したいと思います。

質問は・・・

Ｑ１）何という料理ですか？

Ｑ２）どこの代表的な料理ですか？

Ｑ３）この料理を作るには、何の材料を使いますか？

Ｑ４）ご覧の様にこの料理は、セットで出されます。そのサイドディッシュはなんでしょうか？

Ｑ５）日本で食べられますか？

・・・でした。

1問筒に答えましょう。

Ｑ１）何という料理ですか？

Ａ１）これはフェイジョアーダといいます。黒豆と豚肉を煮込んだ料理です。

Ｑ２）どこの代表的な料理ですか？

Ａ２）フェイジョアーダは、ブラジルの代表的な料理です。ポルトガル語での綴りは「Feijoada」です。「Feijão」とは、豆という意味です。

Ｑ３）この料理を作るには、何の材料を使いますか？

Ａ３）基本的に黒豆と豚肉です。味付けは、お塩、玉ねぎ、にんにく、ベーコンなどです。豚の色々な部分を使えます。耳、鼻、尻尾などを使えます。必ず、様々な種類のリングィーサ（Linguiça）というポルトガル風ソーセージも使います。豚の耳、鼻、尻尾などの苦手な人には、リングィーサだけを入れて黒豆と煮込むのも大丈夫です。

Ｑ４）ご覧の様にこの料理は、セットで出されます。

そのサイドディッシュはなんでしょうか？

Ａ４）以下の画像をご覧下さい。

フェイジョアーダは大体色々なおかずと一緒に出されるのは、ブラジルの習慣です。白ご飯・色々なおかずと一緒に出されるのは、習慣です。

１． Feijoada - メインディッシュです。

２． Arroz - 白ご飯です。日本の白ご飯とちょっと違います。油で玉ねぎとにんにくを炒めてからお米を次いで炊くのは、ブラジル風白ご飯の作り方です。

３． Mandioca frita – フライドキャッサバです。日本でキャッサバを食べる習慣はないのですがタピオカは人気があるでしょう。タピオカはキャッサバで作られています。ブラジルは、キャッサバの生産地です。元々原住民が食べていた山菜です。キャッサバは、じゃが芋の親戚ですのでブラジルでキャッサバを使ってイタリア料理を作るシェーフもいます。

４． TorresmoあるいはTorresminho - 豚の皮と豚の脂でカリカリになるまで揚げられる料理です。フェイジョアーダのサイドディッシュだけではなくビールのおつまみにピッタリです。

５． Molho Vinagrete – お酢、オリーブオイル、お塩、千切りされたピーマン、千切りされたトマト、千切りされた玉ねぎのソースです。独特ブラジル風ソースです。

６． Farofa – 焼いたキャッサバ粉です。ベーコン、トーモロコシなどもキャッサバ粉に混ぜて焼くのもブラジル人の習慣です。フェイジョアーダと白ご飯にかけて頂くのは、ブラジル人の食べ方です。

７． Laranja – みかんです。脂っこいフェイジョアーダの口直しとなります。

８． Couve refogada – Couveは日本でみたことがありません。Wikipediaで調べてみるとヤセイカンランというのが出てきました。味的には、ケールと似ています。それを千切りして玉ねぎとにんにくと一緒に炒めます。ちょっと苦いから脂っこいフェイジョアーダの味にちょっと口直しとなります。

９． PimentaあるいはMolho de Pimenta – Pimentaはト唐辛子という意味です。唐辛子でソース（Molho）を作るのは、ブラジルの習慣です。黒豆の上に唐辛子ソースをかけながら、白ご飯と混ぜて食べるのは、最高に上手いです。

Ｑ５）日本で食べられますか？

Ａ５）はい、食べられます！ブラジル人の多い都道府県（東京・静岡県・愛知県・群馬県・広島県など）には必ずブラジルレストランがありますのでインターネットで検索してみて下さい。

YouTubeでは、フェイジョアーダの作り方のビデオがあります。日本語の字幕があります。字幕でもそのままのポルトガル語が出てくるから、分かりにくいところがありますが参考になるビデオだと思います。

こちらです。

如何でしょうか？

フェイジョアーダを食べたくなりましたか？

最高に上手いですよ！

みお先生のタイムラインにたくさんのコメントなどを残して下さい！

是非アレックス教室のウェブサイトをご覧下さい。

www.southerncross-languageoffice.com

フードアナリストの為の英会話講座を提供させて頂いております。

お気軽にお問い合わせ下さい。

090-7459-0939

southerncrosslanguageoffice@gmail.com

ありがとうございました！

フードアナリストの為の外国語と異文化理解 － Part 1

フードアナリストの皆さん！アレックスです。

早速、「フードアナリストの外国語と異文化理解のシリーズ」をスタートしたいと思います。

クイズです。この料理の写真をご覧下さい。

  

  

この料理は、或る国の代表的な料理です。

Ｑ１）何という料理ですか？

Ｑ２）どこの代表的な料理ですか？

Ｑ３）この料理を作るには、何の材料を使いますか？

Ｑ４）ご覧の様にこの料理は、セットで出されます。そのサイドディッシュはなんでしょうか？

Ｑ５）日本で食べられますか？

アレックスは、この料理が大好き！写真を見るだけでヨダレが垂れます！

来週、解説を紹介したいと思います。

みお先生のタイムラインでたくさんのコメント・議論をお待ちしております。

よろしくお願い致します。

アレックス

翻訳ソフトを過信して大丈夫かな？

翻訳ソフトを過信して大丈夫かな？

最近、多くの人が、翻訳ソフトを使用してメール、ホームページ、書類などを自動的に翻訳しています。翻訳ソフトがあると翻訳者が要らなくなるので、翻訳の仕事をしている私みたいな人には、仕事の依頼が来なくなるだろうから困るでしょうと言われますがそれは違います。

確かにとても便利なツールですが、予期せぬ弊害を招くことも多々あります。

いくらソフト開発が進んでも、ソフトは人間の翻訳者の代わりにはなりません。例えば、和文原稿の英訳翻訳作業を行う翻訳者は、日本語の深い理解を要求される事はもちろんのこと、翻訳作業は日本語の単語力・文法、さらに言語的な知識だけではなく、日本の文化にも通じていないと細かいニュアンスの翻訳ができない場合が多いのです。

例えて言うと、翻訳の行程は、写真家の仕事に似ています。写真家は撮影する時、撮影の背景、撮影角度、撮影会場の照明、婚礼の撮影だと衣装の事も考えながら撮影を行います。

今はデジカメの時代なので、例えば結婚式・披露宴の写真を、わざわざ写真家に頼まずに、気軽な気持ちで友人に頼めば十分だろうと考えている方が多いと思います。しかし素人の撮影とプロの撮影とでは違いは一目瞭然です。素人に撮影を頼むと後悔する場合が多いのも事実です。

翻訳業務も同じです。写真家にとっての照明、撮影背景の選択、衣装などについての知識は、翻訳者にとっての言葉のニュアンス、その国の文化、マナーなどについての知識と同じ様なものだと言えます。

Google翻訳ソフトを使って２つの実験をしてみました。

第１の実験。海外のお客様にデータ入力作業の請求書を送って欲しいとお願いする時、このような内容の文章を入力したとします。

原文と翻訳文を見てみましょう。

１．「早めにデータ入力作業の請求書を送って頂けると有難く思います。」の訳文は、

「I’d appreciate if you send an invoice for the data entry work as soon as possible.」

です。とても面白いのは、この翻訳ソフトが日本語の敬語を翻訳することが出来るということです。欧州系言語と比較すると、日本語の敬語ではとても複雑な文法を求められます。余談ですが、日本人は、敬語をあまり意識せずに使っているかもしれませんが、外国人が日本語の敬語の複雑なルールに慣れるまでには長い時間がかかります。「有難く思います。」の訳文は、「I’d appreciate」で適切だと思います。

訳文を理解することはできますが、文法の間違いと代名詞が足りないところがあります。「I’d appreciate」の「’d」は「would」なので「if you send」ではなく「if you sent」が正しい文法です。それから「us」という代名詞を付けて「if you sent us」の方が正式です。この場合は、「us」というのは、「弊社」という意味も含まれています。「us」という代名詞を使うので、主語も「We」にして訳文の人称を統一しましょう。お勧めの訳文は、

We’d appreciate if you sent us an invoice for the data entry work as soon as possible.

となります。

ビジネスシーンでは日常的に使われる「よろしくお願いします。」の訳文はどうでしょう？このセリフは、日本語の独特な表現で、外国語にはとても訳しにくいと言われています。このソフトの訳文は、

Thanks in advance.

です。「Thanks in advance.」の意味は、「予めお礼を言っておきます」です。この場合の「よろしくお願いします」の英訳文は、「Thanks in advance」だと適切ですし、訳された英文メールの全体的な意味が分かります。

第２の実験。この文章を入力してみました。

ご覧の通り、原文は日本語での簡単な自己紹介文です。その英訳文は、どうでしょう？詳しく見てみましょう。

１．「はじめまして」の訳文は、

Nice to meet you.

です。ここは、問題がありません。

２．「アレックスです」の訳文は、

it’s Alex.

です。日本語で自己紹介をする時、通常の会話のように主語（この場合、私）を省略してしまうと、翻訳ソフトが主語を特定できなくなり「it’s」（それは）と訳してしまいます。訳文の意味は、「はじめまして、それはアレックスです。」となります。おかしく聞こえますね。意図する点がずれてしまってます。

３．「よろしくお願いします」の訳文は、前述のとおり

Thanks in advance.

です。英語で自己紹介する時、普通は「予めお礼を言っておきます」とは言わないでしょう。インターネットで「よろしくお願いします」の意味を検索すると・・・

Please, be nice to me!

私によくして下さい。

Please, take care of me!

私の世話をして下さい。

I beg your kindness.

あなたの優しさを頼む！

・・・が出てきます。その三つの英語のフレーズもその和訳文も言わないでしょう。

結局、「はじめまして、アレックスです。よろしくお願いします」の「よろしくお願いします」の部分は、訳さなくても良いのです。翻訳ソフトは、その様な判断が出来ません。

この実験から分かる通り、翻訳ソフトを使い、ビジネス文章・メールなどを作成して海外の取引先の方に送るのは、お勧め出来ません。適切な英文は、会社の国際名刺になります。海外の取引先と不適切な英語でメールなどでやり取りをしようとすると、相手に安心を伝えることは難しくなります。それが原因で、スムーズに早く良いビジネスに繋がる確率は低くなる可能性があります。

もちろん英語でビジネスメール・書類・企画書などを書けるようになることが一番良いのですが、ハイレベルの英語の知識を取得するには努力と時間が必要です。そのレベル達するまで、プロに翻訳・校正を任せておいた方が安全と言えます。

ありがとうございました！

英語にも敬語はある？？？

英語にも敬語はある？？？

答えは、YES!

英語にも敬語はあります。

現代英語においてはyouは２人称単数形と複数形となっています。家族の人、友人、仕事仲間、部下、上司、年上の人、年下の人、言いかえれば、誰にでも人数関係なく使う代名詞です。

昔は、そうではありませんでした。

昔、友人一人に

Are you tired?

（疲れている？）と尋ねたら、何でそんな言い方するのかと返ってきたかもしれません。

何故でしょう？

昔は、２人称単数形のyouは、目上の人、年上の人などにしか使わなった敬称代名詞です。これは、古英語の敬語です。昔もyouは、現代英語と同じく２人称複数形となっていました。

それでは、友人１人、家族の人１人、仕事仲間１人などにどのような代名詞を使っていたのでしょうか？

それらの２人称単数形は、thouでした。Thouの場合、be動詞の変化形は、

Thou art

です。もちろんyouの場合は、そのまま

You are

でした。現在、標準英語の会話では、thouが使われていませんが、例えば、現代の詩にも現代の歌にも出てきます。他に聖書にも出てきます。日本だったら、時代劇に出てきそうな言葉と同じニュアンスです。「拙者は、神宮東のアレックスでござる・・・」みたいな感じです。

昔だったら、私が友人（１人）に疲れているかと尋ねたい時・・・

１．  Art thou tired?

・・・と尋ねます。でも上司（１人）に同じ質問をする時・・・

２．  Are you tired?

・・・と尋ねます。複数形だと相手の人達の立場と関係なく・・・

３．  Are you tired?

・・・と尋ねます。

現代英語では、youを使うだけで目上の人、年上の人などの敬語的な表現とならないので追加表現が必要です。例えば、目上の人に「疲れていますか」と尋ねたい時・・・

１．  相手が男性の場合、

Are you tired, sir?

２．  相手が女性の場合、

Are you tired, ma’am?

となります。Sirとma’amを付けますと敬語的な表現となります。

現代英語では、他に敬語的な表現がたくさんあります。例えば、しなさい、して下さい、してもらえるか、していただけるかなどの表現があります。

１．  “Close the window!”

窓を閉めなさい。

２．  “Can you close the window ”　or “Close the window, please?”　

窓を閉めて下さい。

３．  “Would you close the window, please”?

窓を閉めてもらえますか？

４．  “Could you close the window, please?” or “Would you mind closing the window, please?”

窓を閉めて頂けませんか？

英語でも手紙やメールの結びの挨拶は、とても大切です。その挨拶によって相手の立場が大体分かります。例えば、結びの挨拶が・・・

１．  Loveの場合、相手は家族、親友、恋人などです。

２．  Yoursの場合、相手は友人、仕事仲間などです。

３．  Sincerely yoursは、敬意を表す相手に使います。例えば、求人に応募する際、応募手紙の結びの挨拶としてピッタリです。

どの言語にでも敬語があります。ゲルマン系言語（ドイツ語、オランダ語など）、ラテン系言語（フランス語、イタリア語、ポルトガル語など）、スラヴ系言語（ロシア語、セルビア語、チェコ語など）の敬語は、英語よりもはっきり区別されています。ゲルマン系言語、ラテン系言語、スラヴ系言語では、今も古英語のthouにあたる代名詞とyouにあたる代名詞とがはっきり区別して使われています。

面白いですね！

英語の次に第２外国語にも挑戦してみませんか？頑張りましょう！

ありがとうございました。

アレックス

英語が世界のどこでも通じるのは大きな嘘

皆さん、こんにちは！

以下の記事は、一昨年宮日新聞で投稿したかったけど文字数が多くてあっちこっち削ろうとしたら、結局投稿しなかったです。

どうぞご覧下さい。お気に入られましたら、シェアして下さい。

ありがとうございます。

アレックス

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11年前、ドイツとセルビアへの初めての旅に備え、1年間みっちり独会話を勉強した。もし通じない場合は、英語で何とかなると思い出発。現地に到着直後、その考えが甘かった事に気づいたが後の祭りである。ドイツも日本と同様に、方言だらけという事を発見。独特のなまりのある標準語も聞き取りにくい。東独では、旧ソ連的文化の影響からだろう「英語できないけど、ロシア語は大丈夫。」と言われた。ドイツからセルビアへは、午前4時の電車でエアフルト駅を発ち、ミュンヘン、ウィーンで乗り継ぎ、午後7時、ブダペストのケレティ駅に到着した。次の発車時刻の午前3時まで、深夜には掃除の為、暖房付きの待合室を追い出されホームで待つ事に。雪が降り、気温は零下15度。ホームで、ウクライナ人のお兄さんとウオッカを飲みながらのドイツ語。ルーマニア人の叔父さんとの手話、絵の会話。原宿ファッションの佐藤さんとの日本語会話。ケレティ駅では、ハンガリー語、セルビア語、ドイツ語、ロシア語、日本語も聞こえたけど、英語は一度も。世界は、まだまだ広いなと改めて感じた不思議な体験だった。

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世界共通語として英語を学ぼう

皆さん、こんにちは！

この２・３日、パソコンのフォルダーの整理作業していて２０１０年１１月宮日新聞に投稿した記事を見つけました。

英語ネーティブスピーカーについての記事です。スペースが制限されているので短いです。

どうぞご覧下さい。

アレックス

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世界共通語として英語を学ぼう

外国語講師　スカルジッチ　アレックス

この間の１１月１４日には、何万人の学生、社会人が英検の二次試験を受けた。その試験は、面接で受験者のスピーキングを審査するものである。スピーキングが上手になるには、ネーティブの講師に習わないといけないという拘りのある人が多い。市内の高校で英語、英会話を教えている、ノンネーティブの私は、イギリス人先輩講師、クリス先生が悔しそうに、若い頃、ワーキングホリデーでアメリカ、サウスカロライナ州のマックドナルドでカウンターの仕事をしていた時の話をしてくれた。地元の英語が分からないクリス先生は、或る日、店長に「お前、英語分からんから、厨房で働け」と言われた。ネーティブにも色々なアクセント、色々な独特な表現がある。ネーティブアクセントに拘らず、標準英語を勉強し、世界の誰にでも通じる英会話を学んでいけば、宮崎弁なまりの英語でもいいわいと思う。宮崎人、英会話にも自信持ちない！

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ありがとうございます。

アレックス